无锡市五家餐厅因违规行为被查处

2026-09-14

近期，无锡市加强网络餐饮食品安全监管，针对“幽灵外卖”等违法现象展开专项整治行动，确保食品安全，维护公众的饮食安全。以下是部分典型案例的汇总。

案例一：锡山区市场监管局查处两家餐馆的从业人员使用伪造健康证事件。2026年8月，锡山区东港小吴饭店和时应辉餐饮店被执法部门检查时发现，四名工作人员提交的健康证无法在官方平台验证，后查明这些健康证为伪造文件。这两家餐馆未能严格核实员工健康证明的真实性，安排未取得有效健康证明的人员从事直接接触食品的工作，因此违反了相关法律规定。最终，两家餐馆均受到了警告处罚。在警方介入下，伪造健康证的相关人员也被移交处理。

案例二：新吴区市场监管局查处驴小子驴肉火烧店以非驴肉原料冒充驴肉进行销售的案件。2026年3月27日，执法人员在检查中发现，该店使用猪肉和马肉以冒充驴肉出售，并且被查出的违法所得达5780元。此外，该店也使用了过期食品原料。鉴于此，监管部门对其处以没收违法所得和罚款的处罚。经营者在后续检查中已停止违法行为。 球友会

案例三：滨湖区市场监管局查处聚帅缘菜馆提供虚假信息入网的案件，以及蒋颖茹小吃店出借营业执照的事件。2026年3月31日，检举后，聚帅缘菜馆被查获使用小吃店的执照注册外卖店，目的是为了吸引更多顾客，这种行为违反了规定。

以上案件显示了无锡市在维护食品安全方面的努力，各餐饮经营者要严格遵守法律法规，以确保公众的权益和健康。同时，也提醒消费者增强警惕，维护自己的权利。